Pareizi ir krēms. Vārda krems latviešu valodā nav.
Vārdam krēms latviešu valodā ir vairākas nozīmes: 1. ‘putota saldā krējuma un dažādu piedevu stingra masa’. Piemēram, zemeņu krēms, rīsu krēms, garnēt torti ar krēmu; 2. kosmētiskā ziede. Piemēram, sejas krēms, roku krēms; 3. ‘ziede apavu kopšanai’. Piemēram, melnais apavu krēms, brūnais apavu krēms; 4. ‘liķierim līdzīgs pabiezs alkoholisks dzēriens’. Piemēram, dzert šokolādes krēmu.
